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Nos buffets

Quelques buffets

                                                                        Buffet Froid 25.-/pers. 

buffet

Salade verte

Maïs Mexicain

Carottes râpées

Céleris à l'ananas

Salade Russe

 

Salade Italienne

Salade de tomates

Salade de fruits de mer

Cocktail de crevettes

Tartare de saumon

Terrine Maison

 

Buffet Indien 49.-/pers.

(2 mets au choix)

 

Poulet Indien au yogourt

Poulet aux épices Indiennes

Poulet Tandoori

***

Riz Basmati

Lentilles jaunes (dhal)

Assortiment de légumes

Sauce au lait de coco 

 

Buffet Campagnard 39.-/pers. 

Terrine de gibier maison

Papillon de viandes froides

Assortiment de fromages

Carré de porc au miel

Gratin dauphinois

Assortiment de légumes

 

Buffet de grillades 49.-/pers.

Brochettes de poulet

Brochettes de porc

Brochettes de canard

Brochettes de boeuf

Saucisses & Mergez

***

Frites

ou 

Gratin Dauphinois

 

Buffet de dessert 25.-/pers.

Mousse au chocolat ou Mousse aux fruits

Tiramisu

Crumble aux pommes

Pyramide aux trois chocolats

Panna Cota

Meringues double crème

Mini crème brûlée

Tarte Tatin

Assortiment de mignardises

 

Buffet Complet 79.-/pers.

Buffet froid + Buffet Campagnard

ou Buffet Indien ou Buffet de grillades

+ Buffet de desserts

 

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